24
Mar
Potrebujeme: 6 vajec
Klasická plnka: 5dkg masla, lyžička horčice, 2 lyžice kyslej smotany, soľ
Natvrdo uvarené vajcia rozkrojíme na polovice a vyberieme žĺtky. Maslo vymiešame s uvarenými žĺtkami, horčicou, smotanou a soľou. Polovičky vajec naplníme pripravenou plnkou a ozdobíme zeleninou, bylinkami, kaviárom, olivami a pod.
Šunková plnka: Ku klasickej plnke primiešame 5 - 10dkg pomletej alebo nadrobno nakrájanej šunky.
Potrebujeme: 500g cvikly, 50g chrenu, trocha octu, soľ, rasca, lyžička cukru, 1-2 hrnčeky prevarenej vychladenej vody
